La Sbriciolona

La Sbriciolona

Ci sono tracce storiche di  produzione della finocchiona sin dal medioevo. Ma oggi vi presentiamo la nostra Sbriciolona, tipico salume Fiorentino. La differenza con la Finochiona toscana sta nella  macinatura  e stagionatura. Le dosi di finocchio sono molto inferiori...
le Borse Perfy

le Borse Perfy

Belle e alla moda Le borse “Perfy” sono tutte fabbricate in Italia, lavorate a mano con sacchi di juta riciclati dalla lavorazione del caffè e rifinite in vera pelle. Non essendo lavorate “in serie” possiamo garantire l’unicità della...
Tartare di scampi

Tartare di scampi

Abbiamo inserito una nuova tartare non perché arriva stagione dei carpacci, ma perché abbiamo trovato una fornitura di scampi eccezionale. Pescato nel mar Adriatico in Croazia, gli scampi vengono abbattuti nel peschereccio e consegnati direttamente all’...
kaltern signe’ rosato

kaltern signe’ rosato

Con la nuova stagione viene voglia di mare, di sole, di vino bianco e più che mai di rosato. non potevamo esimerci di non proporvi qualcosa di particolare, non banale,  fresco croccante come una visciola, succoso come un lampone e non aggiungo altro. prodotto a nord...

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