Bistecca alla Fiorentina

Bistecca alla Fiorentina

La vera Fiorentina, che sia nel filetto o nella costata, dovrà essere tagliata con un altezza di almeno 2 o 3 dita e dovrà ….”stare in piedi”. La Fiorentina deve essere lasciata fuori dal frigo almeno 2/3 ore prima della cottura. La brace dovrà...
Menu Bistrot

Menu Bistrot

Il pranzo del Bistrot Menù a 7 Euro Proposta 1 Primo a scelta tra: lasagne, penne alla carrettiera, bolognese, pomarola o la zuppa del giorno. Contorno a scelta tra: patate, verdure al timo, insalata. Proposta 2 Secondo a scelta tra: 1/4 pollo arrosto, arista, roast...
Specialità per il pranzo di Natale da asporto!

Specialità per il pranzo di Natale da asporto!

Entro domenica 21 Dicembre potete prenotare dal nostro menu di Natale. Per la pasta fresca la prenotazione è entro mercoledì 17 Dicembre. Domenica 21 Dicembre la Gastronomia e il Bistrot saranno  aperti con orario 9,30- 14,00. Ecco il menu di...

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