Borgogna mon amour

Borgogna mon amour

Venerdì 23 Ottobre alle 20,30 Serata dedicata alla Borgogna menù della serata Terrina de foie gras de canard Risotto alla delice de Bourgogne ( formaggio a crosta fiorita ) Andouiliette* con salsa alla senape dessert acqua e caffè €30,00 a persona, Vini NON inclusi....
Tronchetto Bonci IL BRIA

Tronchetto Bonci IL BRIA

La pasticcera Bonci e da oltre 50 anni che opera a Montevarchi, creando prodotti artigianali di altissima qualità, conservando il gusto e la tradizione. Tronchetto Bonci , BRIA è un dolce lievitato dal formato innovativo tutto naturale e senza conservanti aggiunti,...
Colatura di Alici

Colatura di Alici

La Colatura di Alici di Cetara: il tradizionale liquido ambrato famoso in tutto il mondo. Nobile discendente del Garum, che veniva usato dagli antichi romani come condimento universale, la Colatura di Alici è una delle specialità dell’arte culinaria cetarese e la...
Tonno rosso di Carloforte

Tonno rosso di Carloforte

Carloforte TONNO ROSSO in olio di oliva 350 g (Prezzo 24,90) Lavorato interamente a mano. TONNO ROSSO: nome latino Thunnus Thynnus, (Blue Finn), il re dei tonni, vive principalmente nel mediterraneo, da sempre considerato il più pregiato; in Giappone alcuni esemplari...

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