Gastronomia

Siamo aperti tutti i giorni da lunedì a sabato.
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Siamo aperti da lunedì a sabato.

7,45 – 14,00 | 17,30 – 19,45

Mercoledì pomeriggio chiuso
Domenica chiuso

Per informazioni chiamare
tel 055 412051 / cel 328 6128708

La Gastronomia si trova in
Via Valdinievole 18, Firenze
(Zona Novoli)

 

menù del 31 Dicembre

menù del 31 Dicembre

ecco le proposte per il cenone di fine anno Menù di mare da asporto (su prenotazione) Insalata di mare Polpo e patate Tartare di ricciola, salmone,spada,branzino Salmone coda nera e burrata Triangoli ripieni di spada e finocchietto Ravioli di baccalà Bauletti...

Serata dei Bolliti

Serata dei Bolliti

Giovedì 1° Dicembre alle 20,30 al Bistrot dell'Accademia in via valdinievole 12   serata dedicata ai Bolliti antipasto di crostini, salumi e schiaccine calde. il gran bollito misto; lingua ,zampa, spicchio di petto , costoline, cancello, gallina, il collo...

Thanksgiving Day

Thanksgiving Day

il 4° giovedì di novembre di festeggia il giorno del ringraziamento La festa è molto sentita dagli statunitensi, i quali la celebrano preparando pranzi elaborati, il cui piatto principale è il classico tacchino, che viene offerto anche ai vicini di casa e alle persone...

I vini da merenda

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Con l’arrivo dell’estate vi proponiamo tre vini da bere freschi, accompagnandoli con i tipici piatti estivi leggeri tipo insalata di pasta fredda o di riso come piace a voi, farro con il pomodorino fresco, cous cous alla menta ecc. :

JELMAS Tordera Vino spumante EXTRA DRY    Euro 6,50

Elegante ed aromatico, intrigante e versatile, questo spumante si caratterizza per le sue note di frutta matura con sfumature speziato-mediterranee.

Chardonnay Musquè 20% Pinot grigio 20% Glera 60%Unknown

 

 

 

 

 

ROSATO SPAZIO LIBERO 2015 VILLA LA RIPA      Euro 9,80

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Fruttato con sentori di ciliegia, viola, fragole di bosco.
Morbido ed elegante.

 

50% Sirah 50% Sangiovese

 

E per non far mancare un vino rosso fresco eccolo a voi:

LAMBRUSCO Solco 2015 Paltrinieri ,

a prezzo Euro 7,70

Frizzante di colore rosso intenso, profumo fruttato caratteristico, gusto delicato e avvolgente.

Vitigno di origine: Lambrusco Salamino in purezza.

 

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Gatronomia Accademia dei Palati

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