Sicuramente non crederete ai vostri occhi, io che parlo di prodotti VEGANI?

Io sono carnivoro e continuerò ad esserlo ma sempre più spesso si sente pronunciare la parola “vegano”, in particolar modo dalle star dello spettacolo o dagli ambientalisti. Per molti è una moda, per altri una follia, ma in realtà si tratta semplicemente di uno stile di vita. Il veganesimo, o veganismo, significa nutrirsi con cibi che non provengono da animali, dunque non solo carne ma nemmeno uova o latte.

Mi sono incuriosito ed ho provato, alcune preparazioni sono molto interessanti, sopratutto perché oggi sono troppe le intolleranze alimentari e per molti diventa una necessità .

Abbiamo trovato un azienda che seleziona le materie prime come grani antichi dalla Romagna, mandorle dalla Puglia, limoni dalla Calabria, nocciole dalla Sicilia, semi di lino e girasole dall umbria, farro dalla Toscana, e li trasforma in delizioso pane toscano  o pane in cassetta, tutti a lievitazione naturale con pasta acida ,senza grassi animali  né  uova , senza miglioratori senza sostanze chimiche ma solo PRODOTTI NATURALI

 

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Listini e prodotti da ordinare entro SABATO

per averli all’Accademia il  Martedì  pomeriggio alle 19,00 o il mercoledì mattina… è  l’unico  giorno di consegna a Firenze

 

Pane Toscano :cotto a legna con farine semintegrali e farina di farro € 5,80 il pezzo da 1 kg

Pane ai semi oliosi; farina di grano semi di girasole, di lino e sesamo € 7,00 il pezzo da1  kg

Pane al farro: pura farina di farro triticum dicoccum e monococcum  € 7,80 ol pezzo da 1 kg

Torta sacher : classica con farina semintegrale, confettura di albicocche e frutti.. diametro 20 cm € 16.00

Torta carote: € 16,00

torta sesamo: € 16,00

torta al limone. € 16,00

 

azienda agricola

AMICI DEL CERRO

pane e prodotti da forno BIO E VEGAN

loc. Biforco, Chiusi della Verna Arezzo

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