Bistrot, Enoteca & Catering

Siamo aperti tutti i giorni a pranzo, il venerdì anche a cena. E' gradita la prenotazione.
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Siamo aperti tutti i giorni a pranzo,
su prenotazione anche a cena

7,45 – 14,45 (cucina chiude alle 14,00) |  17,30 – 20,00*
*siamo aperti a cena su preontazione

Per prenotazioni e informazioni chiamare
tel 055 412051 / cel 328 6128708

Il Bistrot si trova in
Via Valdinievole 12, Firenze
(Zona Novoli)

aperitivo dalle 18.00 alle 20,00

Basic €5,00

Gourmet a scelta €9,00

Metodo Classico  2013 Etna DOC Cottanera

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  Eravamo a una degustazione con più di 30 bollicine diverse italiane, dal nord al sud l'unica che mi ha stregato con la sua finezza , freschezza e mineralità (per davvero!) è stato questo vino prodotto alle pendici dell'Etna. Scorre l'Etna nella linfa dei vigneti di...

a cena con il produttore Podere Pellicciano

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serata a tema dedicato al vino di San Miniato una piccola azienda a gestione familiare. Unico obbiettivo la qualità Vi stupirà come questi 3 giovani fratelli sono riusciti a coniugare , territorio, tradizione ed innovazione Coltivano vitigni classici Toscani, ma li...

serata del Bollito

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Cenone San Silvestro

Cenone San Silvestro

Cenone di san Silvestro a Firenze   Accademia dei palati via Valdinievole 12 Firenze   menù Vellutata di legumi al cavolo nero e olio nuovo delle colline di Firenze Escargot alla prisonner Tortellacci di patate e pecorino al sugo di cinghiale della Roveta Pluma...

a cena con il Sassicaia

serata a tema

16 Febbraio ore 20,30

schiaccino al foie gras

ravioli ripieni di francesina con mela pink, uvetta, pinoli timo

bocconcini di cinghiale e polenta

crema della val d’orcia

Vini della serata

Champagne blanc de blanc Lassagne Montguex

Sangiovese Predappio Noelia Ricci 2016

Sassicaia 2013

Moscadello Montalcino Capanna 2011

 

prezzo € 65,00 a persona

pagamento alla prenotazione

Bistrot & Enoteca Accademia dei Palati

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